Lasanha, a receita preferida de Florisbela
Tirei uma foto do livro de Frederico Manica para vocês se inspirarem…
Por Paula Tweedie
Lembram que contei neste post aqui sobre o meu sofrimento para fazer o Santiago comer? Pois é, gurias… a minha luta continua. Sou brasileira e não desisto nunca (risos).
Já que o meu gurizinho tem muita vontade de brincar e não quer perder tempo mastigando e engolindo, tenho que criar situações lúdicas para distraí-lo, assim ele come sem perceber.
Nesta semana, lendo pela quadragésima vez o livro Florinda e Florisbela – Gêmeas iguais ou diferentes para o Santiago (aliás, já fiz post sobre a obra aqui, lembram? Super recomendo!), tive uma ideia: tentar reproduzir a receita preferida de uma das protagonistas da história. Fantástico! Como não tinha pensado nisso antes???
Perguntei se o Santiago gostaria de provar no almoço de domingo a lasanha que a Florisbela tanto adora e ele disse que sim! Ficou tri empolgado!!! Agora vou torcer para que a experiência dê certo até a última garfada (risos). Depois conto para vocês como foi…
Ah, querem a receita que aparece no livro para também se aventurarem na cozinha? Vamos lá, gurias! Mães à obra! Até parece que sou muito prendada… Beijos, beijos, beijos.
Ingredientes:
molho de guisado (carne moída refogada com tomate, cebola e alho picadinhos), molho branco (leite, maisena e manteiga), queijo mussarela e massa de lasanha.
Preparo:
com os molhos já prontos, coloquem no fundo de uma travessa uma camada de massa de lasanha e montem camadas na seguinte ordem: molho de guisado, queijo mussarela, molho branco e massa de lasanha, repetindo as camadas nesta mesma ordem. Deixem 30 minutos no forno, polvilhem com queijo ralado e bom apetite!
Que legal essa ideia, Paula!! Temos que ser criativas, e é tão bom quando “cola” né? hehehheh Boa sorte aí, depois nos conta…
Vamos ver se vai funcionar, Sigrid… Tomara! Depois eu conto!!!
Que legal Paula. Não conhecia esse livro. Vou comprar para a Júlia para ver se ela se empolga para comer a lasanha da Florisbela. Na escola ela come bem, mas em casa a coisa complica. Nada ela quer. Super obrigada pela dica. Bjos
Nem na escola o Santiago come bem… a prof disse que é sempre uma luta. hehehe Aiaiaiai… Temos que tentar de tudo, né? Boa sorte pra nós! Beijos
Muito boa ideia, Paula! Espero que tenha funcionado…
Uma vez, assistindo o antigo e saudoso programa da Oprah, a Jessica Seinfeld – esposa do comediante Jerry Seinfeld- estava fazendo propaganda do seu livro “Deceptively delicious”, agora já no Brasil com o nome “Deliciosos e disfarçados”. A ideia é disfarçar os vegetais, legumes e frutas colocados dentro das receitas em forma de purê.
Recomendo a qualquer pessoas que tem dificuldade em dar estes alimentos a seus filhos. Valhe muito a pena! Hoje em dia aplico a ideia em diversos molhos, feijão, bolos e outras delícias.
Bjo.
Dani, ÓTIMA dica! Vou procurar esse livro!!! Super obrigada! Beijos
Oi Paula,
Assim como tu, tenho lutado pra emplacar a comida com a Catarina…e olha que ela só tem 8 meses e como disse q pediatra: já vimos que comer não é o forte dela! E sabe que sempre foi assim, desde o peito, com o complemento e agora com os sólidos. Canto musiquinha, faço caretas, tento de tudo por uma garfada! Estou contigo nessa! hehe…ah, em consequência minha pequena sempre esteve abaixo da média de peso. Obrigada pela dica! Assim que ela entender vou usar dessas artimanhas. Beijos
Tati, aqui em casa é uma luta diária. Cansa, né? BOA SORTE para nós! Beijos
Chega a ser desgastante! Desde sábado ela desatou a comer! Hehe…deixa eu aproveitar porque sei que a fase passa rápido! Boa sorte com a próxima receita! Beijos
Que bom!!! Aqui a coisa não anda numa boa fase… beijos
Como foi com a lasanha? O Santiago gostou?
Abraços!!!
Giselle, a lasanha deu certo! O Santiago comeu todo o prato! Jura que cresceu muito por causa disso (risos). No próximo findi vou tentar outra receita do mesmo livro… Querem que eu coloque aqui também??? Beijos.
Que bom que deu certo!
Se puder colocar outras receitas, agradeço muito, adoro inovar o cardápio.
Abraços!!!
Prometo que sexta coloco outra então… Beijos.
Sim!!! Parabéns, Paula!!! \o/
Ele tá tão magrinho… Tá precisando comer bastante!
eu tenho esse livro também! leio a toda hora pra Pi. valeu a dica de fazer a lasanha, um dia vou me arriscar!!!
Cada vez mais o Santiago gosta desse livro… Criança é assim, né? Adora ouvir a mesma história váriassssssss vezes. Por que será???